1.Në një enë rrihni vezët me sheqerin, shtoni vajin, kosin dhe i trazoni sërish. Tani shtoni miellin, pluhurin pjekës dhe i trazoni mirë me një rrahës elektrik.
2.Merrni tavën e kekut dhe e lyeni me pak gjalpë. Vendosni në të masën që përgatitët.
3.Sipër i shtoni reçelin e fikut dhe bajamet e thërrmuara.
4.I përhapni mirë në të gjithë sipërfaqen e kekut.
5.E fusni në furrë për gati 45 minuta në temperaturë 180 gradë.
6.Pasi keku të jetë gati e spërkasni me pak sheqer pluhur dhe e prisni pasi të jetë ftohur disi.
Fasulet janë një ushqim i shëndetshëm dhe i shijshëm, por koha e gjatë e gatimit mund të jetë sfiduese, sidomos kur nxitoni. Fatmirësisht, ka një truk të thjeshtë që do t’ju ndihmojë të kurseni kohë! Nëse keni harruar t’i...
Përzierja e përbërësve Në një tas të madh, përziejmë mishin e grirë me karrotën, qepën, hudhrën, majdanozin dhe bukën e thërrmuar. Shtojmë vezën dhe erëzat sipas shijes dhe i përziejmë mirë derisa të bashkohen. Formimi i qofteve Formojmë qoftet...
Në një tas, përziejmë majanë me ujin e vakët dhe sheqerin. E lëmë të qëndrojë për 10 minuta derisa të krijohen flluska. Shtojmë miellin, kripën dhe vajin. E punojmë brumin derisa të bëhet elastik. E mbulojmë dhe e lëmë...
Lini një koment