Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
1.Rrahim gjalpin me sheqerin. Më pas shtoni vezët, qumështin, miellin, pluhurin pjekës dhe arrat e grira.
2.E rrihni mirë me një rrahës elektrik derisa të krijoni një masë homogjene.
3.Lyejmë një formë keku me pak gjalpë dhe vendosim brumin e përgatitur.
4.Fiqtë e pastruar i presim përgjysmë dhe i vendosim mbi sipërfaqen e kekut.
5.Në fund e spërkasim me pak arra të thërrmuara dhe pak sheqer dhe e vendosim kekun në furrë të piqet në temperaturën 180 gradë Celsius për 40-45 minuta.
6.Ju bëftë mirë!
Lini një koment