Nga neps. al 26 Tetor, 2020 Lexoje për 1 minutë

Kek i stinës me xinxife sipës recetës së Dhuratës

100 gr gjalpë të zbutur, plus shtesë për lyerje tave

200 gr miell

1 lugë çaji pluhuri pjekjeje pa gluten

1 lugë kanellë

100 gr sheqer kafe të errët

2 vezë të mëdha, të rrahura

3 lugë mjaltë

2 banane të pjekura

100 gr xinxife(hide)

50-89 gr arra të prera

1.Parangrohim furrën me ventilator 160 grade C. Shkrijmë gjalpin.

2.Në një tas vendosim miellin, pluhurin e pjekjes, kanellën, gjalpin, sheqerin, vezët dhe mjaltin në një enë të madhe përzierjeje dhe rrihni me një mikser elektrik ose dore derisa të jetë i lehtë dhe i butë.

3.Shtypim me pirun bananet dhe grijmë në rende xinxifet.

4.Shtojmë frutat në brumë dhe po ashtu arrat.

5.Lyejmë me gjalpë tavën ku do pjekim kekun dhe e fusim në furrë për gati 55-65 minuta derisa të jetë pjekur në thellësi.

6.Ftohet në forme për 10 minuta.

7.E shërbejmë duke e pudrosur me pak sheqer pluhur!

Receta nga Dhurata Thanasi

kek me hide

Postime të ngjashme

Receta

Si të zieni fasulet më shpejt: Truk që kursen...

7 Janar, 2025 Lexoje për 1 minutë

Fasulet janë një ushqim i shëndetshëm dhe i shijshëm, por koha e gjatë e gatimit mund të jetë sfiduese, sidomos kur nxitoni. Fatmirësisht, ka një truk të thjeshtë që do t’ju ndihmojë të kurseni kohë! Nëse keni harruar t’i...

Receta

Qofte me perime dhe erëza

7 Janar, 2025 Lexoje për 1 minutë

Përzierja e përbërësve Në një tas të madh, përziejmë mishin e grirë me karrotën, qepën, hudhrën, majdanozin dhe bukën e thërrmuar. Shtojmë vezën dhe erëzat sipas shijes dhe i përziejmë mirë derisa të bashkohen. Formimi i qofteve Formojmë qoftet...

Receta

Pizza e bërë në shtëpi

7 Janar, 2025 Lexoje për 1 minutë

Në një tas, përziejmë majanë me ujin e vakët dhe sheqerin. E lëmë të qëndrojë për 10 minuta derisa të krijohen flluska. Shtojmë miellin, kripën dhe vajin. E punojmë brumin derisa të bëhet elastik. E mbulojmë dhe e lëmë...