1.Në një tas bashkoni copëzat e thërrmuara të lajthisë, vajin e ullirit kripën dhe piperin. 2.Merrni fetën e thekur të bukës, e lyeni me kosin grek që është disi i trashë dhe më pas i shtoni masën me lajthi...

1.Tek njëra feta e bukës, përdorni një thikë për të krijuar një vrimë në mes. 2.Në një tigan skuqni fetat e bukës me pak gjalpë. I skuqni mirë nga të dyja anët për pak minuta. 3.Ngadalë ulni nxehtësinë. Tek...

1.Në një tas të vogël kombinoni kosin, qepën e njomë, lëngun e limonit, mustardë, pak kripë, piper dhe i përzieni mirë. I lini në frigorifer për pak minuta. 2.Pasi të keni zierë mirë vezët, i ftohni me ujë, i...

1.Pritini domatet përgjysmë në një dërrasë për prerje. 2.Gjithashtu prisni hollë edhe borzilokun dhe lëreni mënjanë. 3.Shtoni vezët në një enë sëbashku me pak kripë dhe piper të zi dhe rrihini për pak minuta. 4.Vendosni një tigan në zjarr...

Vendosni gjalpin, erëzat dhe kafen në një blender  dhe  shtoni ujë të valuar dhe përziejeni për 20-30 sekonda derisa të krijohet një shkumë e imët. Hidheni në një filxhan dhe sipër hidhni pak kanellë ose erëza kungulli. Shërbejeni menjëherë!...

Në një tigan të mesëm mbi nxehtësi të lartë, vendosni qumështin të ziejë. Shtoni gjysmën e luleshtrydheve dhe kripës, pastaj zvogloni nxehtësinë dhe ziejini derisa të zbuten, 5 minuta. Hidhni tërshërë në një tas dhe derdhni 1/4 filxhan qumësht....

Në një tas, tundni së bashku lëng lime, qimnon, kripë dhe piper. Shtoni mango, domate, qepë të kuqe dhe spec jeshil. Përzijiji për të kombinuar dhe vendoseni në frigorifer derisa të jetë gati për t’u shërbyer. Hidhini pak majdanoz...

Grini imët lakrën dhe karotat. I bashkoni në një tas duke i shtuar sipër edhe misrat. Përzieni veçmas gjithë përbërësit e salcës dhe i’a shtoni sallatës. E përzieni mirë dhe shijojeni! Ruaj Recetën

Nxehni skarën ose një grilë sobe. Rezervoni gjysmën e domateve. Lyeni lehtë bukën me vaj dhe domate. Marinojeni dhe gatuajeni bukën në skarë për 2 minuta në secilën anë ose derisa buka të jetë lehtësisht e tharë. Transferoni bukën...