20-30 min

Si të përgatisni pjatën plot shije të peneve florentine

Gatuani makaronat sipas udhëzimeve të paketimit në ujë të kripur. Kullojini dhe vendosini mënjanë. Marinoni mishin e pulës me kripë dhe piper. Ngrohni gjalpin dhe vajin e ullirit mbi nxehtësinë e lartë në një tigan të madh. Shtojeni mishin...

Sallatë tricolor me patate

Në një tenxhere vendosni patatet dhe ujin të ziejnë. Mbulojini dhe lërini deri në vlim 9 -11 minuta ose derisa patatet të zbuten kur shpohen me thikë. Kullojini patatet dhe lërini të ftohen rreth 10 minuta. Ndërkohë, në një...

Linguine me fara speci të kuq, hudhra dhe majdanoz

Merrni një tenxhere me ujë dhe vijeni në zjarr që të valojë. Pasi të ketë valuar hidhin makaronat dhe kripën. Gjatë kohës që makaronat zihen, pritini hudhrat dhe majdanozin hollë. Në një tigan hidhni vaj ulliri dhe pasi të...

Brokoli dhe lulelakër në tavë me beshamel

Vendosim lulelakrën në avull për 15 minuta ose në zierje për 5-6 minuta të ndara në lule të mëdha. Brokolin e lëmë 3 minuta më pak. Në një tenxhere shtojmë gjalpin, miellin. Shtojmë gradualisht qumështin e ngrohtë duke e...

Vezë të mbushura me proshutë dhe majonezë

1.Qëroni vezët e ziera dhe i prisni përgjysmë. 2.Me kujdes u hiqni të verdhat dhe i bashkoni këto të fundit në një tas të madh. 3.Sipër i shtoni majonezën, mustardën, uthullën, kripë, piper dhe specin e kuq pluhur. I...

Tavë kungujsh për një darkë të lehtë dhe me...

Në një tigan ngrohim vajin dhe kaurdisim qepën të grirë hollë, shtojmë kungujt të prerë në shiritë të trashë 1 cm gjerësi dhe 2-3 cm gjatësi. Kaurdisim mirë kungujt me qepën. Shtojmë domatet të prera në kubikë ( pa...

Këta muffins me bazë spinaqin duhet t’i provoni

1. Paraprakisht ndezim furrën në 180°C dhe vendosim format e kekut të lyera me gjalpë. 2. Në një tas të madh përziejmë miellin, kanellën, sodën e bukës, kripën dhe vaniljen. 3. Në një tas tjetër përziejmë me një mikser...

Picë me gjoks pule dhe salcë barbeque

Përgatitni salcën Hidhni hudhrën të skuqet në vaj ulliri dhe shtoni të gjithë përbërësit përveç salcës BBQ. Ziejini për 20 minuta. Hiqeni nga nxehtësia dhe përzieni salcën BBQ. Bëni picën Hidhni brumin e picave në një tigan ose tavë...

Fileto pule e mbushur me shparguj dhe kërpudha për...

Ngrohni furrën në 200 gradë C. Brenda vendosni një tavë ku keni shtruar më parë një letër kuzhine. Marinoni filetot e pulës me kripë, piper, hudhër dhe qepë. Vendosni nga një shparguj në secilën fileto dhe rrotullojini. Brenda i...