Receta

Sheqerpare për të lëpirë gishtat

Në fillim përgatisim shurupin: hedhim sheqerin dhe ujin në një tenxhere, i përziejmë dhe i lëmë në flakë të ulët dhe kur të marrë valë shtojmë lëngun e limonit. E lëmë në zjarr të valojë për 15 minuta. Më...

Po, avokadot bëhen turshi kaq thjeshtë!

Në një tenxhere hidhni së bashku uthullën, një filxhan me ujë, kripën, farat e mustardës, sheqerin dhe piperin kokërr. Lëreni të zijejë përzierjen me nxehtësi mesatare deri sa sheqeri dhe kripa të shpërbëhen dhe pastaj lëreni të ftohet në...

Pite me qumësht dhe rozmarinë

Si fillim përzjeni majanë, sheqerin dhe kripën e më pas shtojani miellit që e keni hedhur në një tas. Me telin e kuzhinës përzjeni ngadalë masën ndërkohë që i shtoni qumështin dhe ujin. Kur masa të jetë lidhur, hidhni...

Si të përgatisni pjatën plot shije të peneve florentine

Gatuani makaronat sipas udhëzimeve të paketimit në ujë të kripur. Kullojini dhe vendosini mënjanë. Marinoni mishin e pulës me kripë dhe piper. Ngrohni gjalpin dhe vajin e ullirit mbi nxehtësinë e lartë në një tigan të madh. Shtojeni mishin...

Tërshërë me luleshtrydhe dhe arra që mëngjesi të jetë...

Në një tigan të mesëm mbi nxehtësi të lartë, vendosni qumështin të ziejë. Shtoni gjysmën e luleshtrydheve dhe kripës, pastaj zvogloni nxehtësinë dhe ziejini derisa të zbuten, 5 minuta. Hidhni tërshërë në një tas dhe derdhni 1/4 filxhan qumësht....

Fokace pikante me suxhuk dhe provolone

Ngroheni furrën në 200 gradë C.Prisni fokacen në mes për të krijuar 2 raunde.Vendoseni anën e prerë lart në një fletë pjekjeje. Lyejeni bukën me vaj ulliri dhe i hidhni pak kripe dhe piper.Shtoni 1/4 filxhan marinara mbi secilën...

Biftek në furrë me brokoli dhe xhenxhefil, plot proteina

Në një tigan të madh me 2 gota ujë, gatuajeni orizin sipas udhëzimeve të paketës dhe vendoseni mënjanë. Ngrohni furrën në 220 gradë C. Në një tavë vendosni një fletë pjekje. Ndërsa një tas të madh, kombinoni biftekun, 1...

Tartë me karamel dhe qumësht

Ngroheni furrën në 180 gradë C. Lyejeni një tavë me pak gjalpë ose vaj. Kombinoni miellin, tërshërën, kokosin, sheqerin kafe dhe 1/3 filxhan sheqer pluhur në një tas të madh. Bëni një gropë në qendër. Vendosni gjalpë, mjaltë dhe...

Pavlova: Ja si mund të bëni vetë ëmbëlsirën e...

Nxehni furrën tuaj në 100 gradë C. Vendosni një fletë të madhe pjekje me letër pergamene.Duke përdorur një mikser rrIhni të bardhat e vezëve me shpejtësi të lartë për rreth 1 minutë derisa të formohen majat e buta. Me...