Në një tigan ngrohim vajin dhe kaurdisim qepën të grirë hollë, shtojmë kungujt të prerë në shiritë të trashë 1 cm gjerësi dhe 2-3 cm gjatësi. Kaurdisim mirë kungujt me qepën. Shtojmë domatet të prera në kubikë ( pa...

Përgatitni salcën Hidhni hudhrën të skuqet në vaj ulliri dhe shtoni të gjithë përbërësit përveç salcës BBQ. Ziejini për 20 minuta. Hiqeni nga nxehtësia dhe përzieni salcën BBQ. Bëni picën Hidhni brumin e picave në një tigan ose tavë...

Filetot marinojini me kripë e piper dhe skuqini në tigan për pak minuta deri sa të marrin ngjyrë kafe të artë. Për recetën e mishit të viçit me pomodorini, prisni në feta domatet dhe vendosini në një tigan me...

Nxehni skarën ose një grilë sobe. Rezervoni gjysmën e domateve. Lyeni lehtë bukën me vaj dhe domate. Marinojeni dhe gatuajeni bukën në skarë për 2 minuta në secilën anë ose derisa buka të jetë lehtësisht e tharë. Transferoni bukën...

Lani dhe grijini hollë kastravecin dhe rrepkën. Vendoseni në një tas të madh. Shtoni koprën. Kombinoni përbërësit e veshjes së sallatës dhe përzieni mirë. Derdhni salcën mbi sallatë dhe përzieni mirë. Marinojeni për 5-10 minuta para se ta shërbeni....

Në një tigan të madh mbi nxehtësinë e mesme, gatuani proshutën rreth 8 minuta. Kullojeni në një pjatë me peshqir letre. Hidhni në tigan 2 lugë gjelle proshutë, pastaj shtoni qepën dhe gatuajini deri sa të zbutën, rreth 2...

Fillimisht lajmë bamjet dhe i kullojmë mirë. I pastrojmë bishtat dhe i vendosim në një tepsi. I përziejmë mirë me 2 lugë gjelle vaj ulliri dhe i vendosim në furrën e parangrohur në temperaturën 180 gradë celsius për 20-25...

Zieni makaronat sipas udhëzimeve të paketës dhe rezervoni 1 filxhan lëng gatimi.Ngrohni një tigan të madh dhe spërkateni me llak gatimi.Shtoni sallamin dhe lëreni të skuqet për 8-10 minuta.Hiqini nga tigani dhe lërini mënjanë.Në tigan të ngrohtë, shtoni vaj...

Ruaj Recetën