E bërë me domate të freskëta dhe ullinj të zi shtëpie, pa djathra e produkte të tjera bulmeti, kjo fokaçe është vërtet një vakt i lehtë dhe i shijshëm. Përbërësit: 600 gram miell për pica dhe fokaçe 250 ml...
1.Vendosni roston të zihet në një tenxhere me presion.2.Kombinoni salcën e boronicës, mustarden, sheqerin kaf dhe lëngun e limonit dhe derdheni mbi rosto.3.Mbyllni kapakun dhe sigurohuni që ventilimi të jetë i mbyllur.4.Zgjidhni vendosjen manuale dhe rregulloni presionin në kohë...
1.Si fillim gatuani spagetit sipas udhëzimeve të paketimit. 2.Ndërkohë që gatuhen spagetit, në një tigan hidhni vajin, kërpudhat dhe gjalpin të gatuhen për rreth 7 minuta. 3.Shtoni më pas hudhër, kripë dhe piper dhe gatuajini për 1 minutë më...
1.Në një tenxhere hedhim pak vaj ulliri dhe shtojmë hudhrën dhe xhinxherin e ndarë në copa.2.Pastaj hedhim fileton të cilën e kemi prerë më parë.I lemë të skuqen për 5 minuta.3.Shtojmë kripë, piper, trumzë dhe pak borzilok të thatë.4.Shtojmë...
1.Si fillim lani mishin dhe kullojeni. Hidheni në një tigan me pak vaj ulliri dhe shtoni qepën e karotat e prera hollë. 2.Më pas shtoni hudhrat, kripë, piper e erëza dhe lërini të skuqen për pak. 3.Më pas shtoni...
Sot do të bëjmë një udhëtim në Lindjen e Mesme për t’ju zbuluar një nga recetat më të njohura vegjetariane: humusin. Ka shumë vende që pretendojnë autorësinë e tij, por deri më sot nuk dihet origjina e saktë. Është...
1.Qepët e njoma lahen mirë dhe grihen hollë. Kaurdisen në një tigan deri sa të zbuten.2.U shtoni edhe një fetë djathë të bardhë të thërrmuar, kripë, vezë, kopër ose nenexhik.3.Përzjerja lihet të zjejë derisa të ngelet me pak lëng.4.Në...
1.Në çdo fetë mishi pule (nëse nuk janë të holla i shtypim me rrahësen e mishit) vendosim një fetë mish viçi dhe 1 ose 2 feta djathë. 2.E rrotullojmë mishin si role, e mbyllim me një kruajtëse dhëmbësh e...
1.Nxehni vajin e ullirit në një tenxhere të madhe në ngrohje të mesme. 2.Shtoni preshin, karrotat, selino dhe hudhër dhe gatuajini duke i nxitur herë pas here, rreth 5 minuta. 3.Shtojini 2 gota ujë, supë pule, djathë parmixhano, limon...
