Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Karkaleca të marinuar e të pjekur në skarë
Karkalecat e pjekur në skarë me lime janë me aromë dhe shije të mirë. Për të mos përmendur që janë super të lehta në përgatitje. Shijojini!
Ingredientët
- 500 gram karkaleca të larë e të qëruar
- 2 lugë kafe piper i zi
- 1 lugë gjelle hudhër pluhur
- 1 lugë çaji hudhër e grimcuar
- 1 lugë çaji spec i kuq pluhur
- 2 lugë gjelle fara kumini pluhur
- 1 lugë kafe spec i kuq pluhur
- 1 lugë gjelle spec djegës pluhur
- 2 lugë gjelle lëng lime
- 1 lugë gjelle vaj ulliri
Udhëzimet
1
Të gjithë përbërësit i kombinoni në një tas dhe marinoni karkalecat e qëruar dhe të larë më parë.
2
I vendosni në skarë për 5-7 minuta. Nëse nuk keni një skarë mund të përdorni tosterin ose furrën.
3
Shërbejeni dhe shijojini të ngrohta.
Lini një koment