Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Karkaleca me panna, gati në më pak se 5 minuta!
Ingredientët
- 500 gram karkaleca të qëruar e pastruar mirë
- 1 thelpi hudhër
- 1 lugë filadelfia
- 1/2 gotë qumësht ose 1/2 gotë panna kuzhine
- pak kripë
Udhëzimet
1
Në një tigan me zjarr të ngadaltë skuqim hudhrën e copëtuar me vajin e ullirit.
2
Pas 2 minutash shtoni karkalecat dhe i përzieni mirë. Duhet të skuqen mjaftueshëm nga të dyja anët.
3
Më pas shtojmë një lugë filadelfia. Kur të jetë shkrirë, shtojmë edhe qumështin ose pannën dhe do të shikoni që do të formohet një masë kremoze.
4
Karkalecat do të jenë gati për më pak se 5 minuta. Shijojini sepse kanë një shije të paparë!
Lini një koment