Sugjerojmë:
Kjo recetë është e thjeshtë, verore dhe ju merr pak minuta kohë...
Lani patëllxhanët dhe i prisni në feta. Vendosini në një tigan me vaj ulliri dhe skuqini nga të dyja anët. Pasi të jenë gati i lini mënjanë.
Në po të njëjtin tigan skuqni domatet me hudhrat. Prisni derisa domatet të treten tërësisht. Nëse është nevoja shtoni 1 gotë ujë.
Shtoni më pas patëllxhanët, pak kripë dhe trazojini mirë.
Në fund shtoni borzilokun dhe djathin. Gjella është gati!
Lini një koment