Falë mishit të pulës, tek kjo recetë shijoni një pjatë plot vlera ushqyese dhe pa shumë yndyrë!
Në nje tenxhere me vaj ulliri skuqni mishin e pulës me pak kripë e piper.
Sapo të jetë gatuar e lini mënjanë.
Në po të njëjtën tenxhere vendosni për të skuqur qepën, karotën, selinonë derisa të zbuten tërësisht.
Shtoni 3 lugë gjelle miell dhe i marinoni me kripë e piper. I lini edhe për dy minuta të tjera në zjarr.
Shtoni patatet, specin e kuq e prerë në copa të vogla, mishin e pulës dhe ne fund verën e bardhë. I përzieni mirë.
Shtoni lëngun e perimeve deri në nivelin e gjellës dhe i vini kapakun. E lini në zjarr përreth 30 minuta.
Në fund i shtoni rozmarinën, trumzën, panën e kuzhinës dhe e shërbeni të ngrohtë. Ju bëftë mirë!
Lini një koment