Kohë me shi, prandaj na duhet një gjellë e mirë shtëpie të mbledhim mendjen e stomakun!
Në një tenxhere me pak vaj skuqni qepën e grirë imët. Pas 4-5 minutash shtoni karotat, patatet, selinonë, hudhrat dhe erëzat e tjera.
I përzieni mirë për disa minuta dhe më pas shtoni lëngun e perimeve.
Pas 5 minutash shtoni bizelet dhe e lini gjellën në zjarr për 25-30 minuta.
Ndërkohë në një tas të vogël rrihni qumështin me miellin e misrit.
Tani ia shtoni gjellës dhe e përzieni mirë. I shtoni gjithashtu edhe verën dhe e lini në zjarr edhe për 5 minuta të tjera.
Nga fundi i rregulloni shijen sipas dëshirës me erëzat.
Shërbejeni të ngrohtë. Ju bëftë mirë!
Lini një koment