Sugjerojmë:
Bashkoni vezën, ricottën, kripën dhe piperin në një enë dhe trazojeni mirë. Shtoni djathin kaçkavall dhe trazojeni sërish.
Në një blender thërrmoni qiqrat dhe i bashkoni me masën më sipër.
Në një tigan me vaj ulliri skuqni qepën derisa të fishket. Shtoni perimet dhe i lini për disa minuta.
Shtoni masën me vezë dhe i përzieni mirë, derisa perimet të jenë futur brenda vezës.
Masën kalojeni në një tavë ku keni shtruar më parë një letër kuzhine. Futeni në furrë për 30 minuta në temperaturë 180 gradë celsius.
Shërbejeni me disa chive në fund ose asparag. Ju bëftë mirë!
Lini një koment