Sugjerojmë:
Parangrohni furrën në 200 gradë.
Në një tavë ku keni shtruar më parë një letër kuzhine shtoni domatet e ndara përgjysmë, vaj ulliri, rigon dhe hudhër pluhur.
I fusni në furrë për 15 minuta.
Ndërkohë në një tas përzieni bashkë qumështin, kripë, piper.
Në një tigan skuqni kungulleshkat me gjalpë për 5 minuta. I shtoni pak kripë.
Sipër i shtoni masën me vezë dhe i lini të gatuhen për 3 minuta.
Këtë masë e kaloni tek tava ku keni domatet dhe i lini të piqen në furrë për 5 minuta.
E spërkasni sipër me djathë parmigiano. Ju bëftë mirë!
Lini një koment