Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Fileto pule me pana-kërpudha, zgjedhje e mirë, e shpejtë, e mençur kurdoherë!
Lajmë filetot e pulës dhe i marinojmë ato me kripë dhe piper të zi .
Hedhim në tigan (1 lugë vaj +1 lugë gjalpë) dhe skuqim filetot, deri sa të arrijnë një ngjyrë të artë .
I largojmë nga tigani, i vendosim në një pjatë dhe i spërkatim me lëng limoni .
Në po atë yndyrë në tigan kavardisim qepën, hudhrat, shtojmë kërpudhat dhe vazhdojmë ti perziejmë derisa kërpurdhat të zverdhen .
I skuqim me vezë pastaj i shtojmë panën. I përziejmë dhe i lëmë të marrin valë ne temperaturë mesatare .
Vendosim filetot e pulës së bashku me kërpudhat në tigan. I vendosim kapakun dhe i lëmë rreth 5 minuta në zjarr.
I shtojmë majdanoz dhe i shërbejmë menjëherë. Ju bëftë mirë!
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
1️⃣ Në një tenxhere, ngrohni vajin dhe skuqni qepën dhe hudhrën për 2-3 minuta. 2️⃣ Shtoni karrotat, patatet dhe salcën e domates. Përziejini dhe lërini të marrin aromë. 3️⃣ Shtoni thjerrëzat, kripën, piperin dhe qimnonin. Hidhni ujin ose lëngun...
1️⃣ Përgatitja e brumit Në një tas, përzieni vezët me Nutellën derisa të krijohet një masë homogjene. Shtoni miellin, pluhurin pjekës dhe kripën, duke e përzier ngadalë derisa të lidhen të gjitha përbërësit. 2️⃣ Pjekja Hidheni brumin në një...
© 2025 Neps | Një Markë e GlobalEcho Media Group
Lini një koment