Gjella e ҫobanit me mish qingji
Në një tenxhere, shkrini gjalpin dhe hidhni mishin e qingjit të prerë në kubikë. Shtojini qepën e prerë në feta të holla dhe gatuajini në zjarr të ulët derisa mishi të marrë ngjyrë kafe. Shtoni më pas specin jeshil...
Arkiva e etiketave: mish qingji
Arkiva e etiketave: mish qingji
Mish qengji i zier me argjinare dhe majdanoz
1.Pastrojeni mishin e qingjit, ndajeni nga kocka dhe priteni në copa relativisht të mëdha, të barabarta. Shpëlajeni mirë me ujë të bollshëm. 2.Vëreni mënjanë dhe thajeni mirë. 3.Ndërkohë merrni një enë të thellë dhe hidhni në të disa lugë...
Kurë me hudhra dhe limon, për pastrimin e enëve...
Tavë peshku me domate dhe erëza
Tagliatelle me kërpudha dhe trumzë
Risotto me limon dhe krem djathi
Krem Brulée (Crème Brûlée)
