Arkiva e etiketave: guacamole

  Përdorni një thikë të madhe për të grirë imët  1 domate të madhe të pjekur, më pas vendoseni në një tas.     Hiqni bërthamat nga 3 avokadot (duke ruajtur një bërthamë) dhe përdorni një lugë për të hedhur...

Salca guacamole është një krem i shijshëm i ftohtë me bazë avokadoje. Shoqëron tortilla-t tradionale dhe disa prej pjatave më të famshme të kuzhinës meksikane si fajitas, chips, etj. Le të shohim recetën hap pas hapi: Ndani përgjysmë një...

Salca guacamole është përdorur prej shekujsh që nga astekët, të cilët e përgatisnin me pure avokadosh dhe lime. Emri guacamole vjen nga ‘ahuaca mulli’ ku ‘ahuacatl’ tregon frutin e avokados dhe ‘mulli’ sinjifikon salcën. Në rrjedhën e vitit, salca...