1.Në një kavanoz të vogël, kombinoni hudhër, xhenxhefil, sheqer, salcë soje dhe lëng limoni, pastaj marinojini me piper dhe shkundni mirë. 2.Mbi nxehtësinë e lartë, vini një tigan të mesëm me vaj. 3.Kur vaji të jetë gati shtoni biftekun...
Përgatitja e brumit: 1.Në një tas hedhim miellin dhe kripën, i përziejmë pak me dorë dhe më pas hapim një gropë të vogël në mes, ku do të hedhim ujin dhe vajin. 2.Përziejmë në fillim me pirun dhe më...
1.Ngrohni vajin në një tigan dhe shtoni qepën, skuqeni butësisht për 5 minuta derisa të zbuten. 2.Shtoni mishin e pulës dhe skuqeni derisa të marrë ngjyrë të lehtë. 3.Shtoni patatet, lëngun e perimeve dhe shtoni piper të zi, duke...
1.Në fillim ziejmë brokolin. 2.Përgatisim kosin me hudhër dhe vaj ulliri. 3.Brokolit i hedhim sipër kosin e përgatitur dhe domatet qershi. Ruaj Recetën
Hidheni brokolin në një tenxhere me ujë dhe vendoseni në zjarr të ziejë për rreth 5 minuta.Më pas shpëlajini me ujë të ftohtë.Shtoni vezët dhe bukën e copëtuar në një tas të madh dhe përzijini mirë që të kombinohen...
Vendosim lulelakrën në avull për 15 minuta ose në zierje për 5-6 minuta të ndara në lule të mëdha. Brokolin e lëmë 3 minuta më pak. Në një tenxhere shtojmë gjalpin, miellin. Shtojmë gradualisht qumështin e ngrohtë duke e...
Pastroni mirë brokolin dhe e ndani në lule të vogla. Parangrohni furrën në 200 gradë. Merrni një tavë dhe shtroni në të një letër kuzhine. Vendosni copat e brokolit duke i marinuar me kripë, piper dhe vaj ulliri. I...
Teksa perimet janë të pasura me një sërë elementesh ushqyese, jo të gjithë i duan ato. Kjo përfshin fëmijët sidomos…. Teksa fushata të tëra sensibilizuese, kanë për qëllim t’i kthejnë sytë nga perimet, duhet gjetur një rrugë e ndërmjetme...
