Salatë me shalqi, djathë të bardhë dhe mente
1. Në një tas të madh, vendos kubet e shalqirit. 2. Shtoni sipër djathin e thërrmuar dhe gjethet e mentes. 3. Spërkatni me vaj ulliri dhe lëng lime. 4. Shtoni një majë kripë dhe pak piper të zi nëse...
Bukë me vezë dhe fara kungulli
Sa e shijshme bëhet falë farave të kungullit!
Ingredientët
- ¾ gotë me qumësht
- 4 vezë
- 1 lugë gjelle ekstrakt vaniljeje
- 6 feta bukë të bardhë
- 2 lugë gjelle sheqer
- 3 lugë gjelle gjalpë pa kripë
- 2 lugë gjelle fara kungulli të qëruara
- Mjaltë ose shurup panje për servirje
Udhëzimet
1
Në një tas bashkoni të gjithë përbërësit përveç bukës dhe i përzieni mirë me një tel dore.
2
Merrni fetat e bukës dhe i lyeni me rradhe tek përzierja.
3
I skuqni në një tigan ose toster lyer paraprakisht me pak gjalpë.
4
I lini të gatuhen për 3-4 minuta nga secila anë.
5
Kështu veproni deri në fund. Shijojini të ngrohta me mjaltë ose shurup panje sipër.
Lini një koment