Salcë për sallatat
Perzieni te gjithe perberesit ne nje blender dhe vendoseni ne nje shishe per ta ruajtur ne frigorifer gjate gjithe javes. Kjo salce eshte e shijshme, e ushqyeshme, dhe shkon me pothuaj cdo lloj zarzavati. Ruaj Recetën
Sugjerojmë:
Parangrohni furrën në 200 gradë. Ngrohni edhe tavën ku keni shtruar më parë një letër kuzhine.
Në një tas miksoni miellin, me sodën dhe kripën.
Ndërkohë në një tas tjetër bashkoni mjaltin, salcën tahini dhe ekstraktin e vaniljes.
Bashkoni të dy masat bashkë dhe i përzieni mirë derisa përbërësit të jenë homogjenizuar.
Me një lugë filloni e formoni biskotat e rrumbullakta.
E lyeni secilën nga biskotat me fara susami, para e mbrapa.
Kështu veproni deri në fund.
Më pas i fusni në furrë të piqen për 8 minuta, derisa të marin një ngjyrë të artë.
Prisni pak të ftohen, para se t’i shijoni!
Perzieni te gjithe perberesit ne nje blender dhe vendoseni ne nje shishe per ta ruajtur ne frigorifer gjate gjithe javes. Kjo salce eshte e shijshme, e ushqyeshme, dhe shkon me pothuaj cdo lloj zarzavati. Ruaj Recetën
Vini ne tigan mbi zjarr mesatar susamin dhe piqeni per 2-4min. Shtoni korianderin, kiminon dhe gatuani per pak sekonda. Kalojini ne nje pjate te ftohen. Thërmojini. Hidhni vajin ne tigan dhe shtoni qepet dhe hudhren, gatuani rreth 2 minuta....
Tasqebapi i shtëpisë padyshim është në menunë tradicionale të gjellëve të nënave dhe gjysheve shqiptare. Ai shoqërohet me një shumëllojshmëri gatimesh të tjera tipike shqiptare, sidomos me pilaf, por edhe sallata të freskëta të çdo stine, apo edhe bukë...
© 2024 Neps | Një Markë e GlobalEcho Media Group
Lini një koment