Ngrohim vaj ulliri në një tigan dhe skuqim hudhrën për disa sekonda. Shtojmë spinaqin dhe e gatuajmë derisa të zbutet. Largojmë spinaqin nga zjarri dhe e lëmë të ftohet paksa. Pasi të jetë ftohur, vendosim pak nga spinaqi dhe një shirit djathi mozzarella në mes të çdo bifteku. Mbështjellim biftekun dhe e lidhim me fije kuzhine ose e fiksojmë me kruajtëse dhëmbësh.
Në të njëjtin tigan, skuqim biftekët e mbushur nga të gjitha anët derisa të marrin ngjyrë të artë. Shtojmë lëngun e mishit ose verën e bardhë, rozmarinën, dhe e lëmë të ziejë për rreth 20 minuta në zjarr të ulët, duke i kthyer herë pas here.
Shoqërohet me: Pure patatesh ose perime të pjekura. Konsumohet si një darkë elegante dhe plot shije.
1️⃣ Përgatitja e brumit Në një tas, përzieni vezët me Nutellën derisa të krijohet një masë homogjene. Shtoni miellin, pluhurin pjekës dhe kripën, duke e përzier ngadalë derisa të lidhen të gjitha përbërësit. 2️⃣ Pjekja Hidheni brumin në një...
1️⃣ Përzierja e përbërësve Qëroni bananen dhe hiqni tulin e avokados. Vendosini në një tas ose në një blender të vogël. 2️⃣ Blenderimi Shtoni qumështin e gjirit ose formulën nëse dëshironi një teksturë më të butë. Përdorni një pirun...
1️⃣ Përzierja e përbërësve Vendosni të gjithë përbërësit në një blender të fuqishëm. 2️⃣ Blenderimi Përziejini për 1-2 minuta derisa të krijohet një masë kremoze dhe homogjene. 3️⃣ Shërbimi Hidheni në një gotë të madhe dhe shijojeni menjëherë! 🔹...
Komento