Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Akullore shtëpie me vanilje. Kremoze dhe e thjeshtë për t'u bërë!
Ingredientët
- 600 ml krem qumështi
- 235 ml qumësht
- 150 gram sheqer
- 1/8 lugë kafe kripë
- 6 vezë të mëdha
- 1 lugë gjelle ekstrakt vaniljeje
Udhëzimet
1
Në një tigan të thellë shtoni kremin e qumështit, qumështin, sheqerin dhe kripën. I përzieni vazhdimisht dhe pas 5 minutash i hiqni nga zjarri.
2
Në një tas rrihni të verdhat e vezëve. Shtoni 1 gotë nga qumështi i ngrohtë dhe vazhdoni përzierjen e vezëve.
3
Tani shtoni vaniljen. I bashkoni të dy masat bashkë dhe i lini në temperaturën e dhomës për 30 minuta. Masën e akullores e ruani në një enë të përshtatshme.
4
E mbuloni tasin me një qese kuzhine dhe e lini në frigorifer në ngrirje për të paktën 4 orë.
5
Pas kësaj akullorja është gati për t’u servirur dhe shijuar!
Lini një koment