Vezët mbartin vlera të jashtëzakonshme ushqyese për shëndetin e njeriut. Sipas studimeve ato bëjnë pjesë në listën e 10 ushqimeve më të rëndësishme për organizmin.
Vezët ofrojnë proteina të plota, një vezë përmban 9 amino acidet thelbësore që përbëjnë shtyllat kryesore të proteinës.
Veza përmban 6 gramë proteinë dhe gjysma e saj gjendet tek e bardha e vezës.
Një vezë e vetme ofron proteinë cilësore, por edhe vitamina e minerale të dobishme, këtu përfshihen seleniumi, fosfori, vitamina B12 dhe antioksidantët, të cilët i mbajnë qelizat të shëndetshme.
Vezët gjithashtu ulin trigliceridet (niveli i tyre duhet të jetë i ulët për një shëndet të mirë).
Studimet tregojnë se një vezë në ditë ul rrezikun e ishemisë. Njerëzit që hanë një vezë në ditë janë 30% më pak të rrezikuar nga vdekja e parakohshme si pasojë e ishemisë.
Vezët janë të mira dhe për zemrën. Njerëzit që hanë vezë rregullisht janë më pak të rrezikuar nga sëmundjet e zemrës.
Vezët të ngopin. Përllogaritjet shkencore tregojnë se personat që hanë një vezë në mëngjes marrin 130 kalori më pak në drekë.
Vezët ndikojnë dhe në shëndetin e syve. Antioksidantët tek veza mbrojnë shëndetin e syve dhe parandalojmë sëmundjet e ndryshme.
Studimet tregojnë se një vezë në ditë ul rrezikun e ishemisë. Sipas një studimi njerëzit që hanë një vezë në ditë janë 30% më pak të rrezikuar nga vdekja e parakohshme si pasojë e ishemisë.
Vezët përmbajnë vitamin D e cila mirëmban shëndetin e trurit dhe komunikimin mes qelizave nervore.
Për emisionin “Maska” në Youtube, në kanalin “Homeland Albania”, një ish-punonjës i një Fast Food-i në Tiranë dëshmon për atë që ndodh në “prapaskenën” e Fast Food-eve në vend! Një lemeri e vërtetë! “Puna në Fast Food ka shumë...
Nëse qëroni hudhrën çdo herë kokërr më kokërr, ka një truk të thjeshtë që do t’ju kursejë kohë: Vendosni thelpinjtë e hudhrës brenda një kavanozi të vogël ose një tasi. Mbylleni kapakun (ose mbuloni tasin me një pjatë) dhe...
Për t’u siguruar që vezët tuaja nuk çahen gjatë zierjes, provoni këtë truk të thjeshtë: Shtoni kripë ose uthull: Hidhni 1 lugë gjelle kripë ose uthull të bardhë në ujin e zierjes. Kjo ndihmon në forcimin e lëvozhgës dhe...
Lini një koment