Vezët mbartin vlera të jashtëzakonshme ushqyese për shëndetin e njeriut. Sipas studimeve ato bëjnë pjesë në listën e 10 ushqimeve më të rëndësishme për organizmin.
Vezët ofrojnë proteina të plota, një vezë përmban 9 amino acidet thelbësore që përbëjnë shtyllat kryesore të proteinës.
Veza përmban 6 gramë proteinë dhe gjysma e saj gjendet tek e bardha e vezës.
Një vezë e vetme ofron proteinë cilësore, por edhe vitamina e minerale të dobishme, këtu përfshihen seleniumi, fosfori, vitamina B12 dhe antioksidantët, të cilët i mbajnë qelizat të shëndetshme.
Vezët gjithashtu ulin trigliceridet (niveli i tyre duhet të jetë i ulët për një shëndet të mirë).
Studimet tregojnë se një vezë në ditë ul rrezikun e ishemisë. Njerëzit që hanë një vezë në ditë janë 30% më pak të rrezikuar nga vdekja e parakohshme si pasojë e ishemisë.
Vezët janë të mira dhe për zemrën. Njerëzit që hanë vezë rregullisht janë më pak të rrezikuar nga sëmundjet e zemrës.
Vezët të ngopin. Përllogaritjet shkencore tregojnë se personat që hanë një vezë në mëngjes marrin 130 kalori më pak në drekë.
Vezët ndikojnë dhe në shëndetin e syve. Antioksidantët tek veza mbrojnë shëndetin e syve dhe parandalojmë sëmundjet e ndryshme.
Studimet tregojnë se një vezë në ditë ul rrezikun e ishemisë. Sipas një studimi njerëzit që hanë një vezë në ditë janë 30% më pak të rrezikuar nga vdekja e parakohshme si pasojë e ishemisë.
Vezët përmbajnë vitamin D e cila mirëmban shëndetin e trurit dhe komunikimin mes qelizave nervore.
Për të rriturit që vuajnë nga intoleranca ndaj laktozës, konsumimi i qumështit të fermentuar mund të eliminojë ose të zvogëlojë ndjeshëm simptomat e këtij problemi. Studiuesit besojnë se mikroorganizmat e pranishëm në këtë produkt të fermentuar – i njohur...
Luleshtrydhet prishen shpejt, por me këtë truk të thjeshtë mund t’i mbani të freskëta për disa ditë më shumë: 1️⃣ Shpëlajini me uthull të holluar – Përzieni 1 filxhan uthull molle ose të bardhë me 3 filxhanë ujë dhe...
Nëse nuk keni një ndarës vezësh, ky truk i thjeshtë do t’ju ndihmojë: 1️⃣ Metoda e shishes plastike – Thyejeni vezën në një tas. Merrni një shishe plastike bosh, shtrydheni pak dhe vendoseni grykën mbi të verdhën. Lëshoni shtrëngimin...
Lini një koment