Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Tavë me patëllxhanë dhe mozarela
Ingredientët
- 4 patëllxhanë
- 100 gram bukë të grirë imët
- 250 gram mozarela
- 150 gram djathë të tymosur
- 2 lugë gjelle vaj ulliri
Udhëzimet
1
Lani dhe prisni në feta të holla patëllxhanët.
2
Merrni një tavë dhe vendosni një shtresë patëllxhanësh. Sipër shtoni bukën e thekur dhe mozarelën.
3
Përsëriteni këtë edhe një herë tjetër. Shtoni pak vaj ulliri. Në fund vendosni disa feta proshutë të tymosur.
4
Kaq ishte. E vendosni tavën në furrë për 30 minuta në temperaturë 180 gradë.
5
Lini një koment