Salatë me shalqi, djathë të bardhë dhe mente
1. Në një tas të madh, vendos kubet e shalqirit. 2. Shtoni sipër djathin e thërrmuar dhe gjethet e mentes. 3. Spërkatni me vaj ulliri dhe lëng lime. 4. Shtoni një majë kripë dhe pak piper të zi nëse...
Supë krem me karota
Ingredientët
- 400 gram karota
- 1.5 litër lëng perimesh
- 1 qepë
- 1 thelbi hudhër
- 1 lugë kafe xhenxhefil
- 3 lugë gjelle gjalpë
- 1 gotë kos
Udhëzimet
1
Në një tenxhere skuqni gjalpin, qepët e grirë imët dhe hudhrat.
2
Më pas shtoni karotën e grirë imët dhe xhenxhefilin pluhur. Shtoni lëngun e perimeve dhe e lini supën të ziejë.
3
Pas 20 minutash shtoni kripën dhe piperin. Kur supa të jetë gati, fikeni sobën dhe bëjeni kremoze me një ndihmën e një blenderi dore.
4
Në fund i shtoni kosin, trazojeni mirë dhe supa është gati. Ju bëftë mirë!
Lini një koment