Sugjerojmë:
Në një tnxhre me ujë vendosni karotat për të zierë për 15 minuta.
Prisni bukën në copa të vogla dhe një pjesë e lagni me dhallë. E lini mënjanë për disa minuta në mënyrë që të dyfishojë masën.
Bukën e mbetur e vendosni për ta skuqur në një tigan pa yndyrë.
Në një blender kombinoni hudhrat, miellin e bajameve, karotat e ziera (pa lëklurë) dhe dhallin. Trazojeni mirë derisa masa të kthehet në pure.
Shtoni bukën, uthullën, kripë, piperin dhe vajin e ullirit.
Masën e kaloni në një enë të madhe me kapak dhe e vendosni në frigorifer.
Pasi të jetë ftohur shërbejeni supën në pjatë, me pak vaj ulliri sipër dhe majdanoz të grirë imët.
Lini një koment