Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Speca të kuq të pjekur, për të lëpirë gishtat!
Ingredientët
- 5 speca të kuq
- Kripë
- Vaj ulliri
- Uthull balsamike
- 1 lugë çaji hudhër pluhur
- Borzilok të freskët
Udhëzimet
1
Lani mirë specat, i pastroni nga farat dhe i vendosni njëra pas tjetrës në një tavë.
2
Sipër i shtoni pak vaj ulliri.
3
I fusni në furrë të piqen për 10 minuta në 200 gradë.
4
Më pas specave u hiqet lëkura dhe priten në shirita të hollë.
5
I kaloni në një enë.
6
Sipër i shtoni kripën, hudhrën, vajin e ullirit, borzilokun dhe uthullën.
7
I përzieni mirë të gjitha bashkë dhe specat e pjekur janë gati për t’u shijuar!
Lini një koment