Sugjerojmë:
Lani mirë patëllxhanët dhe i prisni përgjysmë. I marinoni me kripë nga të dyja anët. I hiqni tulin dhe e prisni në copa të vogla.
Në një tas bashkoni tulin e patëllxhanëve, djathin, vezët e rrahura mirë dhe piperin.
Merrni një tavë dhe shtroni me kujdes patëllxhanët. I lyeni me pak vaj ulliri dhe i mbushni me masën që përgatitët më parë.
E fusni tavën në furrë për 30 minuta në temperaturë 180 gradë. Shijojeni dhe ndajeni recetën edhe me miqtë tuaj!
Lini një koment