Sugjerojmë:
Të ngrini pjeshkat është një mënyrë e shkëlqyer për t’i përdorur ato edhe pas verës. Ato mund të përdoren për t’i ngrënë ose edhe për të eksperimentuar në receta të ndryshme. E preferuara ime është t’i ha ato direkt pasi hap kavanozin....
Në një tenxhere me ujë të valuar vendosni pjeshkët për të zierë me gjithë lëkurë. I Lini vetëm 5 minuta.
Pas kësaj, i vendosni direkt në një tas me ujë të ftohtë dhe akull.
Pasi pjeshkët të jenë ftohur disi i qëroni me ndihmën e një thike.
Filloni i prisni pjeshkët në feta-feta dhe i kaloni në kavanozin e sterilizuar.
Bëni një shurup të thjeshtë. Në një tenxhere tjetër shtoni sheqerin, ujin dhe i lini të ziejnë derisa sheqeri të zbutet tërësisht.
Shurupin shtojeni tek pjeshkët. Mbylleni mirë kapakun.
Që të siguroheni që mbyllja është bërë hermetike, në një tenxhere të madhe me ujë të valuar vendosni kavanozin.
E lini për 25 minuta të ziejë.
Pas kësaj e nxirrni kavanozin dhe e ruani në një vend të errët.
Minimumi për 1 javë mund t’i shijoni!
Lini një koment