Kek sfungjer, shumë i thjeshtë për t’u realizuar nga çdo amvisë në kushte shtëpie. Kjo ëmbëlsirë është shumë e famshme dhe vjen me një shije unike.
Në një tas të madh bashkoni të gjithë përbërësit e thatë së bashku. I përzieni mirë dhe më pas shtoni përbërësit e lëngshëm. I përzieni mirë me një rrahës dore ose elektrik, derisa të përfitoni një masë kremoze.
Nëse brumi është shumë i trashë, mund të shtoni 1/4 gotë ujë.
Merrni një tavë dhe bazën e lyeni me salcë tahini.
Sipër shtroni mbushjen dhe e përhapni mirë.
Në fund i shtoni sipër farat e pishës dhe e lini ashtu për 10 minuta.
Më pas e fusni kekun në furrë për 30 minuta në temperaturë 180 gradë.
Hiqeni nga furra dhe e lini të ftohet në temperaturën e dhomës, para se ta prisni.
Shërbejeni me kafe ose çaj dhe shijojeni!
Lini një koment