1. Në një tas të madh, vendos kubet e shalqirit.
2. Shtoni sipër djathin e thërrmuar dhe gjethet e mentes.
3. Spërkatni me vaj ulliri dhe lëng lime.
4. Shtoni një majë kripë dhe pak piper të zi nëse dëshironi.
5. Përziejeni lehtë që të mos prisni shalqirin dhe shërbejeni menjëherë të ftohtë.
🧊 Kjo recetë është perfekte për ditët e nxehta dhe kombinon ëmbëlsinë e shalqirit me kripësinë e djathit, duke dhënë një kontrast fantastik në shije.
Deri dje, të nxirrje fëmijët për të ngrënë do të thoshte pica, hamburger apo nuggets pule. Sot, në shumë familje, sidomos urbane, kjo ka ndryshuar rrënjësisht. Fëmijët nuk po kërkojnë më fast food, por sushi. Dhe jo thjesht ndonjë...
Në kuzhinë nuk jetojmë me pajisje luksi. Jetojmë me gjëra të vogla, të zakonshme, që i prekim çdo ditë dhe nuk u kushtojmë asnjë mendim. Pikërisht ato bëjnë diferencën mes një kuzhine që funksionon dhe një kuzhine që të...
Ngrohni furrën në 175°C dhe lyeni një tavë pjekjeje (rreth 28×43 cm) me pak vaj. Përzieni mbushjen. Në një tas të madh bashkoni mishin e grirë, vezën, bukën, qepën, domaten, hudhrën, salcën e specit, mustardën, kripën dhe piperin. Përziejini...
Komento