Rizotoja me kërpudha është një pjatë e shpejtë për t’u realizuar në çdo lloj rasti. Mund të përgatitet si me kërpudha të freskëta, ashtu edhe me kërpudha të thata kur nuk është stinë kërpudhash.
Lani kërpudhat e freskëta me një copë pambuku të lagur.
Nëse do të përdorni kërpudha të thata, lërini në ujë në temperaturën e ambientit për 3 orë.
Pritini kërpudhat e freskëta në feta të holla (të thatat janë të prera vetë).
Merrni një tigan, shtoni në të vaj ulliri e.v, skuqni hudhrën dhe shtoni kërpudhat.
Kaurdisini kërpudhat për gati pesë minuta dhe më pas shtoni verën e bardhë.
Kur të avullojë vera, shtoni orizin dhe brodon.
Lëreni orizin të gatuhet derisa bordoja të jetë përthithur.
Fikni sobën dhe përziejeni me gjalpin dhe majdanozin e grirë imët.
Lini një koment