Rizoto me bizele dhe limon, vegjetarianët do ta adhurojnë

Grini parmixhanon në tas të vogël dhe lëreni mënjanë (transferoni lëvoren në tenxhere të vogël).

Shtoni copëza bizele (ose 1 gotë bizele të ngrira) dhe 5 gota ujë dhe vendoseni të ziejë 10 minuta.

Pasi bizelet janë zier kalojini në blendër dhe bëjini pure.

Shkrini2 lugë gjalpë në tigan, shtoni kripë dhe gatuajeni deri sa të shkrihet rreth 2 minuta.

Shtoni orizin dhe gatuajeni duke e trazuar vazhdimisht rreth 5 minuta.

Shtoni verën dhe ziejini derisa të avullojë 2 - 3 minuta.

Shtoni lëngun e bizeleve duke e trazuar shpesh derisa të përvetësohet .

Më tej shtoni purenë e bizeles dhe ziejeni derisa orizi të jetë gati i butë, rreth 5 minuta.

Hiqeni rizoton nga nxehtësia.

Shtrydhni lëngun e limonit tek rizoto dhe me pas shtoni majdanoz të grirë dhe 2 lugë gjalpë të mbetur.