Provoni t’i skuqni mollët sipas kësaj mënyre të thjeshtë dhe s’do t’ju ndaheni

Në një enë hidhni vezën dhe e rrihni pak.

Më pas shtoni sheqerin dhe qumështin dhe i trazoni sa sheqeri të tretet.

Shtoni me avash miellin duke e trazuar vazhdimisht që të mos formohen kokrriza.

Shtoni lëngun e limonit, fryrësin e ëmbëlsirave dhe pak kripë.

Trazojeni mirë dhe lërëni brumin të pushojë për 30 minuta.

Gjatë kësaj kohë merrni mollët,lajini dhe ndajini në feta rrumbullake të holla.

Fetat e mollëve futini në brumin e përgatitur dhe lyejini nga të dyja anët.

Mollët hidhini në tiganin me vaj të nxehtë dhe skuqini si petullat.

Kur ti hiqni nga zjarri hidhini në një enë me letër kuzhine që letra të thithë vajin e tepërt.

Petullat e mollës mund t’i shërbeni me pak sheqer pluhur sipër ose kanellë.