Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Pjeshkë të pjekura në furrë me mjaltë, kanellë e kos
Një mënyrë kaq interesante dhe e thjeshtë e shijimit të pjeshkëve. Amvisa, troç: Duhet ta provoni!
Ingredientët
- 3 pjeshkë të mëdha
- 1/4 filxhan me mjaltë
- 1 bustinë vanilje
- 1 lugë gjelle kanellë
- 1/4 filxhan me karafila të tharë
- pak kripë
- Sipas dëshirës për servirje në fund: arra të grira, kos grek
Udhëzimet
1
Parangrohni furrën në 200 gradë celsius.
2
Në një tas të vogël bashkoni mjaltin, vaniljen pluhur, kanellën, karafilat dhe kripën.
3
Lani mirë pjeshkët, i ndani përgjysmë dhe u hiqni brendinë tek pjesa e farës.
4
Tani i mbushni me masën që përgatitët me ndihmën e një luge.
5
Sigurohuni që të gjitha pjeshkët të jenë lagur tërësisht nga shurupi.
6
I radhisni në një tavë ku keni shtruar më parë një letër kuzhine dhe i lini të piqen për 30 minuta ose derisa të marin një ngjyrë kafe të artë.
7
Në fund mund t'i shtoni sipas dëshirës një lugë gjelle kos grek secilës dhe arra të grira imët. Ju bëftë mirë!
Lini një koment