Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Ingredientët
- Brumë i gatshëm pice
- 1 pako salcë picash
- 2 filxhan djathë mocarela të copëtuar
- 1.5 gota domate qershi
- 1,5 gota speca portokalli
- 1,5 gota misër të konservuar
- 1.5 gota fletë brokoli
- 1.5 filxhan qepë të kuqe
Udhëzimet
1
Shtrini brumin e picave dhe ndajeni në formën e një ylberi ose “U-je”.
2
Transferojeni brumin në një fletë pjekje të lidhur me letër pergamene.
3
Përhapni sipër brumit salcën me lëvizje rrethore deri në skajet e kores.
4
Spërkateni me mocarela.
5
Organizoni rreshtat me domate qershi, specin portokalli, misër, brokoli dhe qepë të kuqe sipër, për të ngjarë me ngjyrat e një ylberi.
6
Piqeni për 10-12 minuta dhe lëreni të ftohet për 5 minuta para se ta servirni.
7
Pritini fetat në mënyrë tërthore, në mënyrë që çdo servirje të përfshijë secilën ngjyrë të ylberit.
Lini një koment