Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Patate të ëmbla në furrë me mjaltë dhe fara kungulli
Me patatet e ëmbla mund të bëni 1001 kombinime. Neps.al ju sjell sot një recetë të thjeshtë e praktike, prandaj hidhini një sy...
Ingredientët
- 8 patate të ëmbla
- ½ filxhan me vaj ulliri
- 6 lugë gjelle gjalpë pa kripë, në temperaturë ambienti
- 2 lugë gjelle mjaltë
- 3 lugë gjelle salcë e nxehtë domatesh (e bërë vetë).
- ½ filxhan me fara kungulli
- Pak kripë
- Lëngu i një lime
Udhëzimet
1
Parangrohni furrën në 200 gradë celsius.
2
Merrni një tavë dhe shtroni në të një letër pjekjeje.
3
Lani mirë patatet dhe i prisni përgjysmë.
4
I vendosni në tavë, sipër i shtoni vaj ulliri, kripë dhe i përzieni mirë.
5
I fusni në furrë për 25-30 minuta.
6
Ndërkohë në një enë përzieni gjalpin dhe mjaltin. Shtoni salcën e nxehtë. Pak kripë dhe vajin e mbetur.
7
Ndërkohë në një tavë të vogël piqni farat e kungullit duke i shtuar pak vaj sipër.
8
I fusni vetëm për 5 minuta në furrë dhe pas kësaj i kriposni pak.
9
Nxirrni patatet e ëmbla nga furra, i shtoni sipër salcën me mjaltë që përgatitët, lëngun e limes dhe në fund farat e lulediellit.
10
Shijojini!
Lini një koment