Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Pasta guackë me salcë domatesh e mish viçi të grirë
Një recetë shumë e përshtatshme për ditët ku koha juaj është e kufizuar!
Ingredientët
- 1 pako pasta guackë
- 350 gram mish viçi i grirë
- 3 thelpi hudhër të grimcuar
- 1 qepë e grirë imët
- 1 filxhan me salcë domateje të bërë vetë
- 1 filxhan me djathë të grirë çedar
- 3 gota ujë
- 2 lugë gjelle vaj luledielli
- Pak kripë, piper
Udhëzimet
1
Zieni pastat me metodën e zakonshme dhe ruajeni ujin e tyre.
2
Në një tigan me pak vaj luledielli skuqni qepën dhe hudhrën.
3
Shtoni mishin e viçit dhe e përzieni mirë.
4
I lini për gati 5 minuta në zjarr mesatar.
5
Shtoni 2 gota nga uji i pastave, salcën e domateve. E lini edhe për 8-10 minuta të tjera në zjarr.
6
Tani shtoni pastat, i përzieni mirë dhe shtoni djathin e grirë.
7
Pas 2-3 minutash, kur të ketë shkrirë djathi, e hiqni nga zjarri dhe shërbejeni të ngrohtë. Ju bëftë mirë!
Lini një koment