Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Midhje me vezë
Ingredientët
- 15 midhje
- 1 vezë
- 1 limon
- vaj ulliri
- kripë, piper
Udhëzimet
1
Pasi i keni pastruar midhjet i kaloni në një tenxhere. Sipër i shtoni kripë, piper, lëngun e limonit. I lini vetëm 5 minuta në zjarr.
2
Pasi janë ftohur pak, i lyeni midhjet me miell, i kaloni tek veza e rrahur dhe në fund i vendosni të skuqen. Në rast se nuk i keni midhjet me guacke atëherë i kaloni direkt tek mielli dhe tek veza.
3
Pasi i keni skuqur midhjet mund t'i shoqëroni me sallatë jeshile, limon dhe patate të skuqura. Kanë një shije të paparë!
Lini një koment