Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Me këtë recetë, petullat e famshme amerikane përgatiten kaq lehtë!
Ingredientët
- 135 gram miell
- 130 ml qumësht
- 1 vezë
- 2 lugë gjelle sheqer
- 1 lugë çaji baking powder
- 1 lugë gjelle niseshte
- Pak kripë
Udhëzimet
1
Në një tas bashkoni miellin, sheqerin, kripën, pluhurin pjekës dhe niseshtenë.
2
I përzieni mirë dhe gradualisht shtoni vezën, gjalpin e në fund qumësht.
3
Punojeni mirë masën me dorë ose me lugë druri.
4
Në një tigan të nxehur skuqni pak gjalpë.
5
Tani vendosni pak masë nga brumi që përgatitët. I skuqni mirë nga të dyja anët.
6
Pasi petullat janë gati, i shërbeni të ngrohta duke i shoqëruar sipas dëshirës me mjaltë ose reçel.
Lini një koment