Ndonjëherë ngopemi me ato fiqtë e thatë. Ama me këtë kek s'ke të ngopur kurrë.... Seç i japin një shije të veçantë edhe bajamet duhet thënë. Për më tepër hidhi një sy recetës më poshtë.
Në një enë rrihni vezët, më pas shtoni sheqerin edhe gjalpin. I përzieni për disa sekonda me një mikser elektrik.
Tani shtoni kosin, sodën e bukës dhe gradualisht miellin. E përzieni mirë, shtoni fiqtë, bajamet dhe vaniljen.
Pasi keni arritur një masë homogjene, kalojeni në një formë specifike keku.
E fusni në furrë për 40-45 minuta, varësisht furrës në temperaturë 180 gradë. Ju bëftë mirë.
Pas pjekjes, sipas dëshirës mund t’i shtoni sipër sheqer pluhur.
Lini një koment