Mbani trupin në formë duke konsumuar salmon skare me asparag

Si fillim do të marinoni salmonin me kripë, piper dhe vaj ulliri. Për një shije më të mirë do e lini të qendrojë për 2 orë.

Më pas do e kaloni salmonin në skarë dhe do e lini për 5 minuta nga secila anë. Për të ruajtur lëngjet, salmoni duhet lyer me vaj.

Vendosni njëkohësisht në skarë asparagët dhe pomodorinit për pak minuta.

Në një tigan me shumë pak vaj do të skuqni spinaqin e larë mirë. Shtoni pak kripë.

Merrni një pjatë të pastër dhe shërbeni spinaqin. Sipër do të vendosni salmonin.

Ndërkohë anash vendosni pomodorinit dhe asparagët. Një gotë verë dhe pjata është gati për t'u shijuar!