Linguine me mish pule dhe limon thjesht përfekte

Ingredientët

  • 1 pako linguine
  • 1 filxhan bizele te ngrira
  • 2 lugë vaj ulliri
  • 2 gjokse pule të prera në kube
  • 2 lugë limoni të grirë imët
  • 1/4 filxhan lëng të freskët limoni
  • 1 kuti krem djathi me pak yndyrë
  • 1/2 filxhan parmixhano i grirë
  • 1/4 filxhan majdanoz
  • 1/4 lugë kripë
  • 1/4 lugë piper

Udhëzimet

1

Gatuani linguinet sipas udhëzimeve të paketimit, duke shtuar bizele gjatë 2 minutave të fundit të gatimit.

2

Rezervoni lëngun e gatimit të makaronave 1 gotë, më pas kullojini makaronat dhe bizelet.

3

Ndërkohë, ngrohni vajin e ullirit në tigandhe hidhni mishin e pulës me kripë dhe piper dhe gatuajeni deri sa të marrë ngjyrë kafe të artë nga të gjitha anët, 4 - 5 minuta.

4

Shtoni lëng limoni në tigan dhe gatuajeni.

5

Shtoni kremin e djathit dhe përzijeni derisa të shkrihet dhe hiqeni nga nxehtësia.

6

Në fund shtoni lëngun e limonit dhe parmixhanon.

7

Para se ta shërbeni shtoni dhe pak majdanoz sipër pjatave.

Lini një koment