Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Ingredientët
- 2 kunguj të njomë
- 1 vezë
- 1/2 pako djathë të grirë
- 1/2 pako thërrime buke
- 1 hudhër
- 1/2 lugë çaji piper i zi
Udhëzimet
1
Ngrohni furrën në 200 gradë.
2
Shtrojeni një fletë të madhe për pjekje me llak për gatim.
3
Ndani kungullin në copa të vogla dhe hidheni në një enë.
4
Më pas miksojeni kungullin e copëtuar me vezë, thërrime buke, djathë të grirë, hudhër dhe piper.
5
Pasi t'i keni përzier mirë përdorni një lugë të vogël gatimi për t'i hedhur në fletën e përgatitur për pjekje.
6
Piqini në furrë me nxhetësi 200 gradë duke i kthyernga të dyja anët deri sa të marrin ngjyrë kafe të artë, 20 deri në 22 minuta.
Lini një koment