Koha për t’u ëmbëlsuar me një kek të shijshëm me limon

Koha për t'u ëmbëlsuar me një kek të shijshëm me limon

Persona: 4
Koha e përgatitjes: 15 minuta Koha e gatimit: 40 minuta

A keni limona në kuzhinë? Mos përtoni atëherë të përgatisni një kek të shijshëm shtëpie me to!

Ingredientët

  • 300 gr miell
  • lëkura e një limoni
  • 4 vezë
  • 1 filxhan çaji e 2 lugë gjelle sheqer
  • 1 filxhan çaji qumësht
  • 2 filxhan kafe vaj luledielli
  • 1 filxhan kafe lëng limoni

Udhëzimet

1

Në një tas rrahim vezët, shtojmë sheqerin dhe i përziejmë së bashku derisa sheqeri të shkrijë dhe vezët të zbardhen.

2

Shtojmë qumështin dhe i përziejmë, shtojmë vajin dhe lëngun e limonit, lëkurën e limonit, miellin e situr, pluhurin pjekës dhe i përziejmë së bashku.

3

Lyejmë një tepsi keku me gjalpë dhe e pudrosim me miell.

4

Shtojmë brumin e kekut dhe e vendosim në furrën e parangrohur në temperaturë 175-180 gradë, për 40 minuta. Ju bëftë mirë!

Shënime

Receta marrë nga shqiptarja.com

Lini një koment