Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Koha më e mirë për të shijuar një gliko portokalli! Ja receta e shijshme
Le t'i shfrytëzojmë portokajtë për një gliko me shije dhe aromë unike!
Ingredientët
- 5 kokrra portokall
- 1 kg sheqer
- 500 ml ujë
- 1 kokërr limon
Udhëzimet
1
Si fillim, qëroni mirë portokajtë, duke u pastruar edhe pjesën e bardhë që mbetet dhe më pas i prisni në feta të holla.
2
Futini portokajtë në ujë dhe vendosini të ziejnë.
3
Pasi uji arrin pikën e vlimit dhe portokalli ka arritur proçesin e tij termik, i nxirrni dhe i vendosni në një enë me ujë të ftohtë.
4
Pasi portokalli ftohet, në një enë tjetër hidhni 150 ml ujë dhe i shtoni 300 gram sheqer.
5
Pasi bëni bashkimin e këtyre përbërësve, i vendosni në zjarr të lehtë deri sa të fillojë të trashet pak lëngu.
6
Pas këtij procesi, hidhni portokajtë dhe lerini në zjarr të ulët për 10 minuta.
7
Pas 10 minutave e hiqni enën nga zjarri.
8
Lëreni për 30 minuta deri sa masa që ndodhet në enë të ftohet plotësisht.
9
Më pas e vendosni enën sërish në zjarr të ulët për 10 minuta të tjera dhe hiqeni sërish e lëreni të ftohet.
10
Këtë proces do e bëni 3-4 herë, deri sa lëngu i glikosë të jetë i trashë.
11
Pas përfundimit të gatimit, shërbejeni glikonë.
Lini një koment