Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Ingredientët
- 1 kg patate të vogla
- Kripë
- 1 gotë majonezë
- 1/4 filxhan mjaltë
- 2 lugë mustardë
- 1/2 filxhan kopër të freskët
- Piper i zi
- 1/2 filxhan selino
- 1/2 filxhan qepë të kuqe
Udhëzimet
1
Vendosini patatet të ziejnë në një tenxhere ku më parë keni hedhur 2 lugë kripë.
2
Lërini të ziejnë për 15 minuta deri sa të zbuten.
3
Pasi të jenë zier kullojini patatet dhe vendosini në një tjetër enë.
4
Ndërkohë në një tas të vogël, përzieni së bashku majonezën, mjaltin, mustardën, koprën, 1 lugë çaji kripë dhe 1 lugë çaji piper.
5
Pasi patatet janë ftohur pak filloni pritini ne kubikë të vegjël dhe hidhini në një tas.
6
Merrni salcën e përgatitur dhe perzijeni mirë me patatet duke shtuar selino dhe qepën e kuqe.
7
Sipas dëshirës mund të shtoni kripë dhe piper.
8
Sallatën e shërbeni të ftohtë ose në temperaturën e dhomës.
Lini një koment