Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
Kek me qershi, ideale në këto ditë pranverore!
Ingredientët
- 200 gram miell për ëmbëlsira
- 50-75 gram qershi ( pa bishta, pa bërthama)
- 3 vezë
- 120 gram sheqer kaq
- 60 gramë gjalpë
- 1 filxhan kafe vaj luledielli
- 1 filxhan kafe ujë
- 1 pako vanilje pluhur
Udhëzimet
1
Në një enë rrihni sheqerin, gjalpin dhe vajin me një mikser elektrik. Shtoni vezët dhe vazhdoni t’i trazoni.
2
Shtoni vaniljen, miellin, ujin dhe punojeni mirë masën.
3
Merrni një tavë dhe shtroni mbushjen që përgatitët.
4
Sipër i vendosni qershitë e prera përgjysmë.
5
Tani e fusni kekun në furrë për 40-45 minuta, në temperaturë 180 gradë.
6
Pasi të jetë gati, mund ta spërkasni sipër me sheqer pluhur. Ju bëftë mirë!
Lini një koment