1.Në një tas të madh kombinoni qepët, proshutën, majonezën dhe djathin zviceran.2.Priteni bukën në feta dhe shtoni mbi secilën prej tyre nga 1 lugë çaji salcë dhe përhapeni mirë.3.Hidhni gjithashtu nga 1 lugë gjelle nga masa e përgatitur me...

1.Si fillim lani dhe pastroni mirë patatet tuaja. Më pas në një grirëse ose me një thikë të mrrehtë, filloni t’i prisni ato në feta të holla jo më shumë se 1 cm. 2.Pasi t’i keni prerë të gjithë...

Përgatitja e brumit: 1.Në një tas hedhim miellin dhe kripën, i përziejmë pak me dorë dhe më pas hapim një gropë të vogël në mes, ku do të hedhim ujin dhe vajin. 2.Përziejmë në fillim me pirun dhe më...

1.Pastroni shpargujt nga fijet, lajeni dhe vendoseni në ujë me kripë të ziejë për 2 minuta. 2.Më pas pritni për së gjati dhe ndajini në mes. 3.Më pas kalojini për 3-4 minuta në gjalpë në zjarr të ulët. 4.Shuaji...

1.Pasi kemi larë dhe tharë fletët e sallatës, i grijmë hollë dhe sipër tyre hedhim përbërësit e tjerë: domatet e thata, thanat, arrat dhe kërpudhat. 2.Thanat e thata, para si t’i shtojmë në sallatë i zbusim në lëng portokalli....

Si fillim, përgatisim brumin, duke hedhur në një tas të madh miellin. Pasi bëjmë një gropë në mesin e miellit hedhim kripën, sodën dhe i përzjejmë me dorë ndërsa nisim të shtojmë ujë të vakët derisa brumi të krijohet...

1.Në fillim ziejmë brokolin. 2.Përgatisim kosin me hudhër dhe vaj ulliri. 3.Brokolit i hedhim sipër kosin e përgatitur dhe domatet qershi. Ruaj Recetën

 Ngroheni furrën në 200° C. Mbi nxehtësi mesatare, në një tigan  gatuani mishin e  viçit dhe qepën për 8-10 minuta derisa mishi të skuqet. Përzijeni dhe shtoni pak kripë. Përhapeni mirë perzierjen dhe sipër shtoni djathë të copëtuar. Në...

1.Pastrojmë lakrën duke hequr gjethet e sipërfaqes dhe e presim ne shirita rreth 2 cm më pas e lajmë. 2.Qërojmë pataten dhe e presim në kubikë të vegjël. 3.Në një tigan të thellë ngrohim gjalpin me nxehtësi mesatare dhe...